Atún en lata al agua: calorías y macronutrientes que debes conocer 🐟

El atún en lata al agua (escurrido) es uno de esos aliados infalibles en la cocina: rápido, económico y cargado de proteína magra. Si buscas una opción para recuperar fuerzas después de entrenar, armar una ensalada o darle un boost proteico a tu sándwich, el atún al agua cumple con creces y además aporta ácidos grasos omega‑3 (DHA y EPA). ✨ Datos nutricionales clave (valores aproximados por 100 g, escurrido) - Calorías: 116 kcal - Proteínas: 26–27 g - Grasas totales: 0.8–1.0 g - Carbohidratos: 0 g - Omega‑3 (DHA + EPA): ~200–400 mg (varía según la especie) Para tener una referencia práctica, una lata promedio escurrida (≈120 g) aporta alrededor de 140 kcal y unos 31–33 g de proteína. Estas cifras lo convierten en una fuente excelente de proteína de alta calidad con muy poca grasa, ideal para dietas hipocalóricas o basadas en el control de grasas. Consejos y usos prácticos - Ensaladas: mezcla atún escurrido con verduras frescas, limón y un chorrito de aceite de oliva para aprovechar los omega‑3. - Post-entreno: combínalo con arroz integral o patata asada para una comida con buena cantidad de proteínas y carbohidratos complejos. - Raciones: una lata puede ser una porción completa para una comida ligera o parte de una comida más grande. Precauciones y observaciones - Sodio: algunas presentaciones enlatadas contienen sal añadida; mira la etiqueta si controlas la ingesta de sodio. - Mercurio: como con todos los pescados, consume con moderación si eres mujer embarazada o niño pequeño y sigue las recomendaciones locales. - Calidad: la cantidad de omega‑3 depende de la especie (atún claro vs. albacora) y del proceso de enlatado. Si quieres consultar estos datos rápido o comparar presentaciones, revisa [INFORMACION_ATUN_LATA_AGUA] para obtener cifras según la marca y el tipo de atún. En resumen: el atún en lata al agua es una fuente práctica de proteína magra y omega‑3, baja en calorías y muy versátil en la cocina. Ideal para quienes buscan nutrición efectiva sin complicaciones.