Chocolate negro 70–85%: calorías, nutrientes y por qué es bueno para ti 🍫

Si te gusta el chocolate fuerte y quieres saber exactamente qué aporta a tu dieta, aquí tienes lo esencial: el chocolate negro (70–85% cacao) reúne energía, minerales y antioxidantes en una porción pequeña y sabrosa. 🍫 Datos nutricionales aproximados por 100 g - Calorías: ~598 kcal - Proteínas: ~7.8 g - Grasas totales: ~42.6 g (saturadas ≈24 g; monoinsaturadas ≈12 g; poliinsaturadas ≈4–5 g) - Carbohidratos: ~46.4 g (azúcares ≈24 g; fibra ≈10–11 g) - Hierro: ≈11 mg - Magnesio: ≈230 mg Valores por porción (30 g) - Calorías: ~180 kcal - Proteínas: ~2.3 g - Grasas: ~12.8 g - Carbohidratos: ~13.9 g Beneficios principales - Antioxidantes: Rico en flavanoles, compuestos que ayudan a combatir el estrés oxidativo y favorecen la salud vascular. - Minerales: Aporta hierro y magnesio en cantidades notables, útiles para energía, función muscular y sistema nervioso. - Grasas “saludables”: Aunque tiene grasas saturadas, también brinda monoinsaturadas que contribuyen al perfil lipídico cuando se consume con moderación. Consejos prácticos - Controla la porción: 20–30 g diarios suelen ser una opción equilibrada para disfrutar sin excederte en calorías. - Revisa la etiqueta: entre marcas puede variar el azúcar añadido; elige las barras con mayor porcentaje de cacao y menos ingredientes extras. - Combínalo: nueces, frutas o yogur natural son buenos aliados si buscas saciedad y más nutrientes. ¿Quieres la ficha exacta para una marca o porción específica? Revisa nuestra herramienta [INFORMACION_CHOCOLATE_NEGRO_70] para valores detallados por presentación. En resumen: el chocolate negro 70–85% es una alternativa densa en nutrientes y antioxidantes, ideal para quienes buscan sabor intenso y un aporte de hierro y magnesio. Eso sí: disfrútalo con moderación y elige calidad sobre cantidad.