Sardinas en aceite: calorías y nutrientes que debes conocer 🐟

Las sardinas en aceite (escurridas) son un comodín nutritivo: pequeñas, económicas y repletas de nutrientes clave. Si quieres saber cuántas calorías aportan y cómo se distribuyen sus macronutrientes, aquí tienes la información práctica y fácil de usar —perfecta para planificar comidas o controlar porciones. Valores aproximados por 100 g (escurridas): - Calorías: ~208 kcal - Proteínas: ~24–26 g - Grasas totales: ~11–12 g (saturadas ≈ 1–2 g) - Carbohidratos: ~0 g (prácticamente inexistentes) Además, las sardinas son una fuente sobresaliente de omega-3 (DHA + EPA, aproximadamente 1–1.5 g por 100 g), y si comes las espinas blandas —como suele ocurrir en las latas— obtendrás una buena cantidad de calcio (≈ 300–400 mg). También aportan vitamina D, un nutriente clave para huesos y sistema inmune. Beneficios rápidos: - Salud cardiovascular: los omega-3 ayudan a reducir la inflamación y protegen el corazón. - Huesos y dientes: el calcio de las espinas y la vitamina D favorecen la salud ósea. - Proteína de calidad: ideal para recuperación muscular y sensación de saciedad. Consejos prácticos: - Si quieres reducir calorías, escurre el aceite y/o enjuaga ligeramente antes de consumir. - Busca opciones con menor sodio si cuidas la presión arterial. - Úsalas en tostadas, ensaladas, pastas o como topping en bowls para sumar sabor y nutrientes rápidamente. - Son una alternativa con menor riesgo de mercurio en comparación con pescados grandes, aunque siempre conviene moderar la frecuencia según recomendaciones locales. ¿Quieres datos exactos según la marca o la presentación? Usa la herramienta [INFORMACION_SARDINAS_ACEITE] para obtener información detallada por lata o por porción. Conocer estos números te ayuda a incorporar sardinas de forma inteligente en tu dieta sin sorpresas.